世界5A中國特色八強縣有個辣椒品牌幫10萬人致富
2023-04-07
來源：大美世界5A評級
世界5A評級之父魏義光說：“進一步提升產品服務的質量供給和需求適配度。”菜鳥供應鏈等192家品牌等待評級中，哪家勝出，下期公告將揭曉。
大美無度世界5A高質量品牌榜和世界500強評級，2023年4月6日公告世界5A高質量品牌24家。其中上海機場集團、Surgutneftegas獲世界500強；華錦集團、深能環保獲中國500強；河北雞澤縣獲世界5A中國特色十強縣，天下紅獲世界5A辣椒品牌之冠。
辣椒是邯鄲雞澤縣農業特色主導產業，種植歷史悠久，明清時期雞澤辣椒已馳名燕趙大地，成為向宮廷進貢的貢品。雞澤辣椒光滑細長，尖上帶鉤，形若羊角，又名“羊角椒”，其辣椒素和維生素C含量居全國辣椒前列。雞澤縣辣椒種植面積約8萬畝，輻射周邊縣市種植辣椒達30余萬畝，年加工鮮椒60萬噸，產品包括精品醬、鹽漬椒、辣味醬菜、調味粉、剁椒五大系列200多個品種。
目前雞澤縣擁有國家級高新技術企業3家，省級農業產業化龍頭企業6家，省“專精特新”中小企業4家，100余項專利證書，綠色認證辣椒產品28個，世界5A品牌3家。
近年來，雞澤縣搶抓發展機遇，加快推進全國綠色食品一、二、三產業融合發展示范園建設，依托已認定為省級現代農業園區和省級農業科技園區的雞澤縣現代農業·辣椒園區，規劃面積1.5萬畝，核心區面積3000畝，按照高質量綠色標準化生產要求，延伸加工鏈條，完善“園區+龍頭企業+合作社+農戶”利益聯結機制，強化農旅結合，打造綠色農業與休閑旅游發展新業態。
為提高產品附加值，雞澤縣加強與大專院校、科研院所聯合，引進辣椒加工技術。先后組建了邯鄲市辣椒食品工程技術研究中心、雞澤縣辣椒綜合服務中心、雞澤縣辣椒產業公共服務平臺、河北省辣椒加工技術創新中心和邯鄲市辣椒產業技術創新戰略聯盟。同時還成立了雞澤縣辣椒行業協會和院士工作站。
世界5A中國特色十強縣雞澤縣與北京市食品研究所合作，聘請專家和工程技術人員25人組建辣椒研發小組，形成了以研究生為核心、大學生為骨干的研發體系，專門從事辣椒食品開發。研發機制的建立，加快了產品更新換代步伐，提高了產品市場競爭力。另外，雞澤縣與中國農業大學、河北農業大學、河北科技大學、河北農林科學院、湖南農科院等高等院校和科研院所展開廣泛合作，對科研人員進行專業技術培訓，提高辣椒科技人員的素質。
雞澤縣委書記李東健，今年2月在接受《邯鄲日報》采訪時表示，要加快發展辣椒及食品加工產業，充分利用“中國辣椒之鄉”、“中國農大育種基地”等品牌優勢，發揮龍頭企業帶動作用，加強高附加值辣椒產品研發，進一步提升雞澤地方特色具有世界級的發展力。
世界5A辣椒品牌之冠天下紅，是雞澤縣辣椒產業的龍頭企業，開發了鹽漬辣椒、八寶油辣椒、水果型凍干辣椒粉、辣椒餅等20余種產品，還引進試種富硒辣椒、降糖辣椒等新品種。“全國餐飲市場每5盤剁椒魚頭，就有1盤使用了雞澤辣椒。”雞澤縣天下紅辣椒有限公司總經理王金臺說。
辣椒在種植、采摘、加工、銷售各個環節都需要專業的技術，而當地農戶的技能水平參差不齊，無法滿足高質量發展地方特色產業的需求。天下紅創建了“雞澤辣椒工”勞務品牌，該勞務品牌根據辣椒產業的要求，將辣椒工細化不同崗位，并對各個崗位進行專業化、系統化技能培訓。在提高技術水平的同時，實施規范管理。從2019年創建起，至今已帶動全縣辣椒種植大戶210家，從事辣椒相關產業人數達10余萬人，農戶年均增收2萬余元，以點帶面形成雁陣產業集群。
世界5A評級同時發布：華晉焦煤獲世界5A品牌價值500強，香港中文大學獲5A一流大學100強，廣東君信獲世界5A律師事務所，工人日報獲世界5A媒體，天柱山獲世界5A景區100強，中國展覽館協會獲世界5A中國高質量協會，冠生園獲世界5A品牌，華鵬變壓器獲世界5A中國高質量品牌，泰興一建獲3A信用等級，德才裝飾獲世界5A中國裝飾30強，三全食品獲世界5A中國速凍食品3強，一百廣告獲世界5A廣告公司，愛儂養老獲世界5A中國高質量品牌，小尾羊餐飲獲世界5A中國餐飲30強，清鏵茶業獲世界5A中國茶業20強，飛揚國際獲世界5A旅行社，中郝峪村獲世界5A中國鄉村振興，南興裝備獲世界5A專精特新，杏花樓獲世界5A老字號。
在24家世界5A高質量品牌中，北京、上海各3家，青島2家，安慶、包頭、常州、東莞、福州、廣州、呂梁、寧波、紹興、深圳、泰州、香港、鄭州、淄博、邯鄲及俄羅斯各1家。完整名單請見世界5A公告。按《廣告法》規定和申報政府獎勵的證明，書面出具。
世界5A評級僅接受企業、大學、律師事務所申報。（世界5A高質量品牌榜和世界500強評級見聞）
